备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
By小森的妈妈
用料猪肚适量
花胶适量
枸杞适量
红枣适量
姜片适量
食盐适量
做法步骤1、清理猪肚~第一步,加入适量的食盐揉搓。
2、第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
3、第三步,将猪肚清洗干净。
4、第四步,猪肚焯水。
5、第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
6、将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
7、锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小时。
8、1小时后,加入红枣和枸杞。
9、再焖煮一会。
10、加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
小贴士1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚,菜谱小森的妈妈也有分享过哟~_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
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